ชื่อผลิตภัณฑ์ : แปรรูปอาหารทะเล (ปลาเค็ม)
ผู้ผลิต : นางศิริวรรณ ชูเสียงแจ้ว ประธานกลุ่ม
สถานที่ : 69 หมู่ที่ 1 ต.บ่อหิน อำเภอสิเกา จ.ตรัง โทร. 0-7524-8047, 0-1677-9148
ประวัติความเป็นมา : อาชีพหลักของประชาชนในตำบลบ่อหิน ได้แก่ ทำสวนยางและการทำประมง เวลาออกเรือได้ปลามาจำนวนมาก ๆ จะมีการทำแปรรูปอาหารไว้กินนาน ๆ ต่อมามีหน่วยงานทางราชการ สำนักงานเกษตรอำเภอสิเกา สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอสิเกา ได้ส่งเสริมสนับสนุนจัดตั้งเป็นกลุ่มฝึกอบรมการแปรรูปอาหารขึ้นในปี 2541 สมาชิก 10 ราย
ลักษณะการใช้งาน : เป็นอาหารคาว
สถานที่จำหน่าย : ตลาดสดเทศบาลสิเกา, ท่าเรือสิเกา, ตลาดกองทุนหน้า ร.พ.ตรัง ตลาดนัดเทศบาลนครตรัง ฯลฯ
ราคาที่จำหน่าย : กก.ละ 40 – 150 บาท
