ชื่อผลิตภัณฑ์ : ขนมอบแห้ง
ผู้ผลิต : สมาชิกกลุ่มอาชีพสตรีทำขนมบ้านกะลาเส
สถานที่ : หมู่ที่ 1 ต.กะลาเส อ.สิเกา จ.ตรัง โทร. 0-7526-7184
ประวัติความเป็นมา : เมื่อปี พ.ศ. 2543 คณะกรรมการพัฒนาสตรีหมู่บ้าน (กพสม.) หมู่ที่ 1 ต.กะลาเส ได้มีการสัมมนาเพื่อแก้ไขปัญหาความยากจนของครอบครัวของสตรีในหมู่บ้าน และเสนอปัญหาสตรีมีเวลาว่างจากการประกอบอาชีพหลักทำสวนยาง ไม่มีอาชีพรองที่เสริมให้มีรายได้ และมีมติที่ประชุมสัมมนาให้จัดตั้งกลุ่มทำขนมอบแห้ง เพื่อจำหน่ายไปยังหมู่บ้านและตำบลใกล้เคียง ซึ่งหมู่บ้านและตำบลเหล่านั้นต้องซื้อขนมจากตลาดในจังหวัด ระยะแรกมีสมาชิก 5 คน ในปีต่อมาสมาชิกเพิ่มขึ้น 20 คน ทำขนมอบแห้ง 8 อย่าง เช่น กล้วยฉาบ, ขนมรังต่อ, ขนมกาบ, ขนมซาละเปาอบ, ขนมโดนัท, ขนมกะหรี่พับ, ขนมจีบและขนมเต้าซ้อ
ลักษณะการใช้งาน : ใช้รับประทานเป็นอาหารว่าง
สถานที่จำหน่าย : ที่ทำการกลุ่มอาชีพสตรีทำขนมบ้านกะลาเส หมู่ที่ 1 ต.กะลาเส (ถนนสายสิเกา – ควนกุน)
ราคาที่จำหน่าย : ถุงละ 5 – 20 บาท