เห็นเซเลบทั่วฟ้าเมืองไทยที่ไปเที่ยวตรัง มักอวดรีวิวกันว่าได้ไปพัก+ไปกินอาหารที่กะช่องฮิลล์ Kachong Hills Tented Resort, Trang, Thailand แล้วติดใจ admin เลยชวนกันมาชิม
เปิดเมนูแล้วตาลายเลือกไม่ถูก เพราะมีอาหารน่ากินเพียบ เห็นอะไรก็อยากกินไปหมด
.
ตอนแรกคิดว่ามากันสองคนคงสั่งไม่ได้หลายอย่างเพราะกลัวกินไม่หมด และเห็นภาพสถานที่ในไอจีเขาดูหรูๆ แนวซาฟารี เป็นรีสอร์ทที่มีแต่เหล่าคนดังและเศรษฐีมาพัก ตอนนั่งกินก็มีดารานักร้องดังเดินอยู่ในร้าน ก็นึกว่าอาหารเขาอาจจะแพง แต่ปรากฎว่าราคาดีสุดเร้าใจ และอาหารแต่ละจานไม่เยอะจนเกินไป ก็เลยสั่งมาห้าหกจานรวมของหวาน
ประกอบด้วย >
แกงส้มทุเรียนหมูย่างตรัง
หมูสามชั้นผัดกะปิ
กุ้งผัดสะตอ
หมูคั่วพริกเกลือ
ใบเหรียงผัดไข่
อาหารคุณภาพเกินราคาทุกเมนู (แต่ที่อร่อยสุดจนอยากซื้อใส่ถุงขึ้นเครื่องมาฝากคนที่บ้าน คือ แกงส้มทุเรียนหมูย่าง กับสะตอผัดกุ้ง )
ตบท้ายด้วยของหวานที่หากินยากคือสาคูแท้ ส่วนเครื่องดื่มที่อร่อยจนต้องยกนิ้วให้คือ มะม่วงเบาปั่น เปรี้ยวและหอมสดชื่น จิบแล้วนึกถึงรสชาติชีวิตวัยเยาว์ สมัยเป็นเด็กน้อยเมืองตรัง

ใบเหรียงผัดไข่

หมูคั่วพริกเกลือ

แกงส้มทุเรียนหมูย่างตรัง

หมูสามชั้นผัดกะปิ

กุ้งผัดสะตอ

สาคูแท้

คนนั่งกลางคือ คุณมิค เจ้าของร้านคนเก่ง เป็นสถาปนิกจากคณะสถาปัตย์ ธรรมศาสตร์
.
ร้านอาหารลูกลม Kachonghills Tented Resort, Chong, Nayoung, , Trang, Thailand, Trang
เฟซบุ๊ค: https://www.facebook.com/KachonghillsTentedResortTrang
โทร: 075 573 513
อีเมล์ : kachonghills.resort@gmail.com