ชื่อผลิตภัณฑ์ : สับปะรดกวน
ผู้ผลิต : นางหน่ำ เอ้งฉ้วน
สถานที่ : 137/1 หมู่ที่ 6 ต.สุโสะ อ.ปะเหลียน จ.ตรัง
ประวัติความเป็นมา : บ้านลุ่มโต๊ะแป้น ราษฎรในหมู่บ้านมีอาชีพหลักทำสวนยางพารา ในขณะที่ต้นยางพาราต้นเล็กสามารถปลูกสับปะรดแซมในสวนยางพาราได้ และราษฎรได้ปลูกสับปะรดในสวน หรือบริเวณบ้าน เมื่อสับปะรดสุกระยะเวลาในการจำหน่ายจำกัด เนื่องจากสับปะรดเน่า กลุ่มสตรีในหมู่บ้านจึงได้แปรรูปเป็นสับปะรดกวน ปรากฏว่าได้รับความนิยมจากผู้บริโภค จึงได้ทำสับปะรดกวนมาอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน
ลักษณะการใช้งาน : ใช้เป็นอาหาร ประเภทอาหารว่าง
สถานที่จำหน่าย : ที่ทำการกลุ่ม บ้านเลขที่ 137 หมู่ที่ 6 ต.สุโสะ อ.ปะเหลียน จ.ตรัง หรือในตลาด ต.สุโสะ
ราคาที่จำหน่าย : บรรจุกล่อง (2 กรัม) กล่องละ 10 บาท |